I USA fanns pulled pork överallt, till och med på Burger King hade dom en meny med fläskkött mellan hamburgerbröden, mycket gott!

Så vi tänkte testa att göra detta själva och efter 6 timmar i ugnen var köttet så himla mört och fint. Och herregud vad gott! Jag är egentligen inget fan av rökiga barbeque-såser men tillsammans med creme fraich blev det helt sjuuukt gott!

Jag gjorde efter detta recept som jag googlade mig till, tog dock cayennepeppar istället för chilikryddan. Vi gjorde på fläskkotlett och lade alltså till några matskedar oxfond, riktigt smarrig smak blev det! Blev inte alls torrt heller som risken finns att de blir om man använder kotlett istället för karré, men det var nog tack vare fonden :)

Det här måste ni testa!

 

Mami

27 oktober 2013 17:01

Ser verkligen gott ut.

 

skiman

27 oktober 2013 17:13

Vilken underbar måltid. Fantastisk!

jempa

27 oktober 2013 18:28

Ja det var fantastiskt gott också! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

          Vi har bokat resa! Så glad! Vi åker i maj, till Rhodos direkt ifrån Sundsvall. Såå skönt!  Vi tänkte att detta är ju sista chansen att kunna åka utanför skol-loven (dvs billigare resor) eftersom Jason börjar ju förskoleklass i höst (...

       Grabbarna behövde fler pyjamaser så passade på att klicka hem varsin dino-pyjamas från H&M ikväll. Söt ju! :) Speciellt Jason som nu har gått över till storlek 122 behövde en till i garderoben.  Även varsin morgonrock blev det, mycket...

  Jag och Jason tog en eftermiddagsfika idag medans Leon sov lunch (han fick sitt fika efteråt). Jason gillar inte semlor så han fick en chokladboll istället. Men jag gillar semlor iallafall och den var så god! Alldeles färsk :) Brukar ni också fu...

Här hemma är 3 av 4 familjemedlemmar sjuka... och den som skriver detta är den som är frisk, än iallafall! Får se hur länge jag klarar mig...  Jason har haft hög feber i helgen, 40,5 låg den på som högst. Så otäckt! Men idag har den legat kring 38,...

    Var in på Lager157 på förmiddagen, ville ha en till kofta av en som jag redan har (fast den är beige), den har typ blivit en favorit och jag misstänker att den kan bli nopprig i tvätten, så det blev en till fast grå :)  Gillar att den känns l...